Алексей - Ваш гид в Рио-де-Жанейро

Небольшой, но элегантный ресторан с восемью местами за суши-баром на первом этаже торгового центра в Леблоне предлагает искреннюю дань уважения японской кухне и культуре. Гостей встречают у входа бокалом саке, а для новичков предусмотрены объяснения каждого блюда и секретов меню Omakase. Шеф-повар Андре Нобуюки Каваи, проработавший много лет в Японии и основавший школу Nagoya Sushi, на ваших глазах готовит разнообразные нигири с уникальными соусами и безупречными срезами, используя исключительно свежие и качественные продукты. Также можно попробовать сашими, традиционный омлет Тамаго и популярный Чаванмуси. Анекдоты и рассказы шефа дополняют кулинарный опыт.